Autor Tema: Especie Lubina (Dicentrarchus labrax)  (Leído 1908 veces)

Desconectado Tony

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Especie Lubina (Dicentrarchus labrax)
« en: Julio 05, 2012, 00:53 am »
La lubina, róbalo o sabalo (Dicentrarchus labrax) es una especie de pez perciforme de la familia Moronidae.2 Es propia del mar Mediterráneo y el océano Atlántico, desde las costas africanas (Senegal) hasta Noruega. Este pescado es muy apreciado por su valor culinario y en la pesca deportiva. En la costa suroeste atlántica española, también se le denomína baila, tanto a esta especie como a Dicentrarchus punctatus, de menor tamaño. No se reconocen subespecies.2



El cuerpo es alargado, mide entre 10 y 100 cm de longitud; con labios carnosos; en el ángulo superior del opérculo hay dos espinas cortas. El color es variante, desde gris oscuro en el dorso, hasta llegar a ser blanco en la parte ventral, aunque en el agua se lo ve plateado brillante, más plomizo en el dorso, con irisaciones verde oliva.

La lubina al ser un depredador abarca un amplio abanico de especies en su dieta. Se alimenta tanto de algas, como de gambas, gusanos y cualquier pez de pequeño tamaño que se ponga en su camino. Siente predilección por los mújones y pequeñas anguilas (se introduce en aguas salobres para la caza de las mismas).

Otros nombres: Loba, Robalo, Baila
El tamaño de captura debe ser superior a 23 cm. de longitud
« última modificación: Julio 06, 2012, 01:06 am por Tony »

Desconectado jayme

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Re:Especie Lubina (Dicentrarchus labrax)
« Respuesta #1 en: Julio 05, 2012, 14:14 pm »
ésta la tengo yo la primera de mi lista negra....pero en spinning

Desconectado Antonio.

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Re:Especie Lubina (Dicentrarchus labrax)
« Respuesta #2 en: Julio 05, 2012, 18:47 pm »
La lubina, róbalo o sabalo (Dicentrarchus labrax) es una especie de pez perciforme de la familia Moronidae.2 Es propia del mar Mediterráneo y el océano Atlántico, desde las costas africanas (Senegal) hasta Noruega. Este pescado es muy apreciado por su valor culinario y en la pesca deportiva. En la costa suroeste atlántica española, también se le denomína baila, tanto a esta especie como a Dicentrarchus punctatus, de menor tamaño. No se reconocen subespecies.2



El cuerpo es alargado, mide entre 10 y 100 cm de longitud; con labios carnosos; en el ángulo superior del opérculo hay dos espinas cortas. El color es variante, desde gris oscuro en el dorso, hasta llegar a ser blanco en la parte ventral, aunque en el agua se lo ve plateado brillante, más plomizo en el dorso, con irisaciones verde oliva.

¿Se parece a esta? ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D
Algo mas de 2 kgs. medida unos 58 cm.
http://img525.imageshack.us/img525/9028/20120504141543.jpg

Y asi quedó, casi no entra en el horno.

http://img831.imageshack.us/img831/5171/20120505144157.jpg

Vaya siesta nos pegamos. ;D ;D ;D ;D
Saludos.
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Re:Especie Lubina (Dicentrarchus labrax)
« Respuesta #3 en: Julio 05, 2012, 18:53 pm »
Ostia antoñito si es la de la foto!! jejeje que crack!

Desconectado membrive

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Re:Especie Lubina (Dicentrarchus labrax)
« Respuesta #4 en: Julio 05, 2012, 19:36 pm »


¿Se parece a esta? ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D
Algo mas de 2 kgs. medida unos 58 cm.
http://img525.imageshack.us/img525/9028/20120504141543.jpg

Y asi quedó, casi no entra en el horno.

http://img831.imageshack.us/img831/5171/20120505144157.jpg

Vaya siesta nos pegamos. ;D ;D ;D ;D
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Desconectado FRANJUS69

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Re:Especie Lubina (Dicentrarchus labrax)
« Respuesta #5 en: Julio 05, 2012, 19:43 pm »
Joder antoñito,ya no solo nos das envidia en la captura,encima cocinada y todo,eres un maquina,tenia que estar que no veas,saludos
Con paciencia y saliva el elefante se la metio a la hormiga.

Desconectado Antonio.

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Re:Especie Lubina (Dicentrarchus labrax)
« Respuesta #6 en: Julio 05, 2012, 19:58 pm »
Joder antoñito,ya no solo nos das envidia en la captura,encima cocinada y todo,eres un maquina,tenia que estar que no veas,saludos

Y con la cerveza bien fresquita, ya te digo.
Tengo que decir que el mérito en la cocina es solo de mi mujer.
Yo la pesco, ella la cocina, nosotros nos la comemos. ;D ;D ;D ;D
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